Ducan Protein Diät: Menü, Tabelle, Rezepte

Die Ernährung ist ein bekanntes Konzept, dass sie allen bekannt ist, was in 90 % der Bevölkerung mit bestimmten Einschränkungen des Leistungsmodus für einen bestimmten Zeitraum verbunden ist, um das Gewicht zu normalisieren. Dieses Konzept hat jedoch eine breitere Bedeutung und in der wörtlichen Übersetzung aus der griechischen Sprache zeigt die "Diät" an. Kurz gesagt, dies ist ein Lebensstil, Lebensmittelgewohnheiten und eine Ernährungsdiät, der eine Person oder eine Nation durch das Leben folgt.

Zusätzlich zum allgemeinen Konzept gibt es verschiedene Arten von Ernährung, wie rationale, therapeutische Ernährung, Vegetarismus, Veganismus, Rohkost, Halal, Koscher und andere Arten, in denen einige Lebensmittel in der Ernährung begrenzt oder ausgeschlossen sind.

Wie sicher sind die Diäten?

Natürlich beeinflussen Vorlieben bei Lebensmitteln und die Auswahl einer bestimmten Art von Ernährung die menschliche Gesundheit. In Bezug auf vorübergehende Diäten, die den Übergang zur richtigen Ernährung beinhalten, beeinflussen sie auch die Gesundheit und manchmal sind sie nicht die besten. Besonders gefährlich ist ein starker Gewichtsverlust unmittelbar nach der Geburt. Würde es so aussehen, als ob dies vorübergehende Einschränkungen sind, warum sind sie für den Körper gefährlich?

Stress für den Körper

Die neue Diät, die Störung der Verdauung und der Stoffwechsel, die Zerstörung des Fettgewebes sind ein echter Stress für den Körper, der versucht, sich an die neuen Existenzbedingungen anzupassen, was die ganze Kraft gibt, um wichtige Funktionen aufrechtzuerhalten. Der besondere Schaden in diesem Fall wird durch Methoden verursacht, die eine akute Ablehnung und nicht schrittweise bestimmter Produkte deuten. In einem anderen Fall führen sich die "entscheidenden" Frauen in ihrem stressigen Zustand, der sich von morgen von Apfel und Wasser ernährt, aber heute geben sie sich mit Lavash einem Grill auf.

Körperunverträglichkeit

Dies ist der Hauptnachteil der meisten Diäten. Selten denken Menschen, die eine Ernährung haben, an mögliche Kontraindikationen für die gewählte Art des Abnehmens, basierend auf der Meinung von Freunden, Bekannten, die half und der Prozess des Gewichts selbst selbst. Die Verschlechterung von Brunnen und Aussehen ist nichts anderes als die Funktionsstörung von Verdauung, Harn- und anderen Systemen, während in den Quellen der Ernährung all diese negativen Phänomene als "Körperrenovierung" bezeichnet werden, "Reaktion auf die Zerstörung des Fettgewebes" usw. usw. usw.

Mangel an lebenswichtigen Substanzen im Körper

Die für das Leben notwendigen Substanzen, aber nicht mehr aus Nahrung oder nicht mehr aus Nahrung oder nicht mehr in eine kleine Menge eintreten, steigen sie aus einer Ablagerung im Körper. Diese Periode ist jedoch kurzfristig, und die Vitamin -Mineralinsuffizienz beeinflusst sowohl den Stoffwechsel als auch die Arbeit der inneren Organe, ganz zu schweigen von dem Aspekt.

Depression

Die psychologische Seite ist eines der Hauptfächer einer begrenzten Ernährung. Die primäre Euphorie und das Vertrauen in das Ergebnis nach 3-5 Tagen der Konformität mit der Ernährung werden durch eine depressive Stimmung, eine Apathie ersetzt und können einen Nervenbruch verursachen.

Muskelmasseverlust

Eine der negativen Auswirkungen, aber höchstwahrscheinlich mit niedrigen Kaloriendiäten, da nicht nur das Fettgewebe, sondern auch die Muskeln, die sowohl die Gesundheit als auch das Aussehen negativ beeinflussen, abnimmt.

Dehydration

Dieses Phänomen ist charakteristisch für Diäten ohne Salz, da der vollständige Ausschluss von Salz aus der Führungsdiät bei dem Verlust von Flüssigkeiten aus den Geweben die anschließende Ansammlung toxischer Metabolismusprodukte und eine Verletzung aller biochemischen Prozesse im Körper im Körper.

Immunität verringern

Instabile Ernährung, Stress und Verzögerung von Stoffwechselprozessen verringern die Körperresistenz gegen Infektionen.

Änderung des Aussehens

Es scheint - dies ist das Ergebnis aller Diäten und strebt danach. Eine Aussehensänderung ist jedoch möglicherweise überhaupt nicht wie erwartet. Singen, schlaff und undurchsichtige Haut, zerbrechliche Haare und Nägel, die Form und Gesäß verloren haben, sind weit entfernt von der vollständigen Liste aller Änderungen, die im Gewichtsverlustprozess auftreten.

Ein starker Anstieg des Risikos einer Krankheit und Aktivierung von ruhenden Krankheiten

Der geschwächte Körper aus Diäten ist eine ideale Umgebung für die Entwicklung eines infektiösen Prozesss, einschließlich der Aktivierung der konditionierten pathogenen Mikroflora sowie der Verschlimmerung chronischer Pathologien. Mit einem hohen Maß an Wahrscheinlichkeit gibt es nach einiger Zeit Krankheiten des Körpersystems, die während der Ernährung die größte Veränderung durchlaufen haben. Darüber hinaus steigt vor dem Hintergrund des veränderten Stoffwechsels und des hormonellen Hintergrunds das Krebsrisiko an.

Zusätzlich zu Gesundheitsproblemen sind die meisten Menschen nach ihrer Stornierung emotional abhängig von der Ernährung. Die Angst, zusätzliche Kilo zu gewinnen, wird von den Opfern verstärkt, die während des Gewichtsverlusts gemacht werden mussten. All dies führt zur Ablehnung des Gremiums der "verbotenen" Produkte, der Entwicklung von Depressionen und extremen Bedingungen in Form von Magersucht oder Bulimie.

Ducan Protein Diät - Die Essenz der Gewichtsverlustmethode

Der Autor der Methodik ist der französische Doktor Pierre Dukan. Aufgrund ihres Aussehens hat die Ducan -Methode eine große Breite erreicht, da eine strenge Einschränkung der Ernährung ausgeschlossen wurde. "Essen Sie so viel, wie Sie wollen", sagt P. Ducan.

Der Arzt widmete 19 Bücher seiner innovativen Art, Gewicht zu verlieren. Der gleiche Wissenschaftler hat sich seit mehr als 40 Jahren einer Diät angeschlossen und, wie er selbst behauptet, keine gesundheitlichen Probleme. Nach Angaben des Autors können Sie mit der Technik das Gewicht verlieren, das Ergebnis ohne schnelles Fasten und unerträgliches Training korrigieren und stabilisieren.

Die Ducan -Diät gehört zur Protein -Diäten:

• Es gibt praktisch keine Einschränkungen des Lebensmittelvolumens der zulässigen Kategorie.
• Es gibt eine klare Liste von verbotenen und zulässigen Produkten.
• Die Ernährungsbasis ist Eiweißfutter;
• Kohlenhydrate sind signifikant begrenzt und Fette werden praktisch ausgeschlossen;
• Die Salzmenge wird auf ein Minimum reduziert, das Wasser im Körper verzögert;
• Alkohol ist vollständig ausgeschlossen. In der letzten Phase darf die Verwendung von Weißwein Geschirr kochen;
• Das obligatorische Ernährungselement ist der Haferbran, der eine der Mahlzeiten tagsüber ersetzt. Die Kleie ist langweilig des Hungers, normalisiert die Verdauung und entfernen Stoffwechselprodukte.
• Es ist wichtig, eine ausreichende Menge Wasser zu trinken, 2 Liter pro Tag, um den Hunger zu verringern und den Stoffwechsel effizient zu entfernen. Sie können jederzeit trinken;
• Es ist streng verboten, das Frühstück zu verlieren;
• Ein aktiver Lebensstil muss durchgeführt werden, um Nierenprobleme zu verhindern.

Warum können Sie Gewicht verlieren, ohne das Risiko eines neuen Gewichts zu erhöhen und Protein -Lebensmittel zu essen?

• Die Verdauung von Proteinen wird von einem größeren Kalorienverlust begleitet als der Aufwand für den Stoffwechsel von Fett und Kohlenhydraten;
• Proteine in reiner Form verringern das Gefühl des Hungers signifikant und verzögern das Wasser im Körper nicht.
• Proteinfutter erhöht die Körperresistenz gegen Infektionen;
• Das Protein erlaubt den Muskeln nicht, "Gewicht zu verlieren" und sie in guter Form zu unterstützen, was bedeutet, dass es die Entspannung der Haut ausschließt.

Phase, Menü

Ducans Technik besteht aus 4, die die Phasen ersetzt. Die ersten beiden Phasen ermöglichen es Ihnen, Gewicht zu verlieren und die letzten beiden - das Ergebnis des erzielten Ergebniss zu reparieren und zu stabilisieren. Jede Phase hat einen bestimmten Namen und eine Liste von Produkten, die gegessen werden können. Das Wichtigste, was Gewicht verliert, ist, dass es nicht notwendig ist, Kalorien zu zählen und so viel zu essen, wie Sie es möchten, von der Liste der erlaubten. Um das Ergebnis zu erzielen, ist es nicht möglich, die Hälfte der Ernährung zu beobachten, nachdem er Gewichtsverlust erreicht hatte, ohne das Ergebnis zu korrigieren.

Dyukan -Diät: Die erste "Angriffs" -Phase

Die kürzeste und bedeutendste Phase in Bezug auf Gewichtsverlust. Es darf nur Eiweißfutter essen. Im Durchschnitt werden die Angriffe 5 Tage lang beobachtet, zögern von 2 bis 10 Tagen und hängen vom überschüssigen Körpergewicht ab. Es ist möglich, das Gewicht basierend auf einer einfachen Formel zu berechnen: M = P - 100, wobei m eine Masse in Kilo ist; P ist ein Wachstum in CM.

Die Anzahl der Kilogramm über dem Normalwert Die Dauer des Angriffs (Tage) Gewichtsverlust für die Tage des Angriffs (Kilogramm) ≤ 5 kg 1 ≈ 1 ≤ 10 kg 3 1 - 2, 5 11 - 19 kg 5 3 ≥ 20 kg 7-10 5

• Das Essen von Mahlzeiten sollte regelmäßig sein.
• Sie können so viel essen, wie Sie möchten.
• In diesem Stadium ist eine starke körperliche Aktivität verboten, genug Gassen von 20 Minuten am Tag.

Eine Liste von Produkten, die in jeder Menge, Kombinationen und zu jeder Tageszeit konsumiert werden können:

Liste der verbotenen Produkte:

• Rindfleisch (mit Ausnahme der Rippen);
• Ritter (mit Ausnahme des Unterbauches);
• Kalbfleisch;
• Offall (Leber, Sprache);
• Hautloser Vogel (mit Ausnahme von Ente und Gans);
• Kaninchen;
• Schweinefleisch, Hühnchen, Schinken mit Fettgehalt von 2-4 %;
• Frischer Fisch (weiß und rot);
• Geräucherter Fisch bis zu 10 %;
• Boxenfische in seinem eigenen Saft ohne Öl;
• Krabbenstöcke;
• Jede Meeresfrüchte;
• Proteineiern in irgendeiner Form, ohne Öl hinzuzufügen. Manchmal ist das Eigelb möglich;
• Lactiero -Produkte mit niedriger Leistung (0 %Fettgehalt);
• Eineinhalb Esslöffel Haferkleie täglich (nicht mehr und nicht weniger), fügen Milchprodukte -Caseari oder in Form eines Kuchens hinzu;
• Orthorisch trinken: Kaffee, Tee, Kräutertee, Zucker Soda (1, 5-2 Liter pro Tag).
• Gewürze: Essig, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebeln, Senf, Petersilie, Pfeffer.

• Schwein;
• Montone;
• Zucker;
• Gemüse- und Tieröle;
• Ketchup, Mayonnaise, Sauerrahm.

Vorbereitungsmethoden:

• Grill;
• In einem Doppelkessel;
• Im Ofen;
• Kochen;
• Ohne Öle und Fette;
• Sie können Produkte miteinander kombinieren.

Die zweite Phase "Wechsel"

In diesem Stadium tritt der Hauptgewichtsverlust auf. Es wird nicht so schwer sein wie in den Tagen des Angriffs - ungefähr 1 kg pro Woche. Die Dauer dieser Phase hängt davon ab, welche Zahlen auf der Treppe verloren gehen müssen. Diese. Wenn Sie das gewünschte Gewicht erreichen, sollten Sie mit der nächsten Phase fortfahren.

• Die Tage der Proteine wechseln sich mit Proteingemüse ab. Dies bedeutet, dass Sie in den Zeiten von Proteinen genauso wie im ersten Stadion essen können und in den Tagen des Proteins und Gemüses, gekochtes oder rohes Gemüse dem Protein zugesetzt werden, aber die Basis der Ernährung ist immer noch Eiweiß.
• Das Wechselschema wird einzeln ausgewählt. Zum Beispiel 5 in 5 Tagen oder 1 in 1.
• Gemüse kann nicht mit Öl gewürzt werden, aber Sie können 0% Joghurt, Balmic Essig und Knoblauch.
• Gemüsekochmethoden: Netz, Dampfkochen, Blasen, Aussterben, Kochen im Ofen.
• Stellen Sie sicher, dass Sie jeden Tag 2 Esslöffel Haferbran konsumieren.
• Es ist notwendig, mindestens 1, 5-2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken.
• Aus körperlicher Aktivität empfehlen wir mindestens eine halbe Stunde am Tag zu gehen.

Erlaubtes Gemüse:

Verbotenes Gemüse:

• Gurken;
• Tomaten;
• Rettich;
• Spinat;
• Spargel;
• Schwarzäugige Erbsen;
• Kohl;
• Sellerie;
• Zwiebeln;
• Dill;
• Jeder Blattsalat;
• Aubergine;
• Zuchinis;
• Pilze;
• Pfeffer;
• Baliere und Karotten sind derzeit erlaubt.

• Erbsen;
• Linsen;
• Weiße und rote Bohnen;
• Bohnen;
• Kartoffel;
• Mais.

Merkmale der Bühne:

• Die ersten 2 Wochen stoppen - das ist normal;
• Nach 2 Monaten ab Beginn der Ernährung beginnt das Gewicht aufgrund der Einbeziehung von Körperschutzmechanismen (1, 5-2 kg pro Monat) auch langsamer. Einige ergeben sich, ohne signifikante Änderungen im Maßstab zu bemerken.

Die dritte Phase der Ernährung ist die "Konsolidierungsphase"

In diesem Stadium wird das Gewicht nicht mehr verloren, aber der Körper wird an eine neue Diät verwendet, um das Gewicht zu stabilisieren. Die schwierigste Phase aus psychologischer Sicht, die mit dem Vorhandensein einer Reihe von Ernährungsbeschränkungen verbunden ist. Die Dauer wird basierend auf dem folgenden Schema berechnet - 10 Tage pro Kilo verloren:

Lost Kilo, kg Die Dauer der Stufe, Tage 5 50-60 10 100 20 200

• Das Menü wird durch neue köstliche Produkte erweitert, aber es werden strenge Regeln für ihren Verbrauch festgelegt.
• Die Stufe ist in 2 gleiche Hälfte unterteilt;
• 6 Tage in der Woche sollten pflanzliche Lebensmittel essen (wie in den Tagen von Proteinen und Gemüse des "Wechselstadions");
• 1 Tag in der Woche (Donnerstag) sollte rein Protein sein (wie die Tage des "Angriffs");
• Jeden Tag sollten Sie 2 Esslöffel verwenden. Haferbran;
• Sie sollten mindestens 1, 5-2 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken.
• Körperliche Aktivität: Gehen Sie etwa 25 Minuten am Tag.

In der ersten Hälfte der Bühne können zusätzlich zum Gemüse die folgenden Produkte hinzugefügt werden:

Erklärungen zu neuen Produkten:

• 2 Stücke Kleie Protein, Vollkornbrot/Tag;
• 1 Teil der Früchte pro Tag;
• 1 Teil der Produkte mit Stärke pro Woche;
• 40 Gramm Käse pro Tag;
• Der Schinken ist gewöhnlich, warmes Schwein, ein Lammhamm - 1 oder 2 Mal pro Woche;
• 1 festliche Mahlzeit pro Woche.

• Früchte - alle anderen als Bananen, Kirschen, Trauben, getrocknete Früchte und Nüsse;
• 1 Portion Obst = 1 Stück für große und 2 Stücke für kleine Früchte;
• Die Käse sind solide, mit Fettgehalt von 15-17 %, 60 Gramm pro Tag. Ausnahme - Ziegenkäse und Käse wie Rocher;
• Produkte, die Stärke enthalten: Festkörnernweizen -Makaron (am besten), Weizenbulgur, Couscous, Got, Wheat, Linsen, Hülsenfrüchte, Reis und Kartoffeln (am wenigsten bevorzugt);
• Die Mahlzeit ist ein beliebtes und bevorzugtes Essen 1 Stunde am Tag. Es spielt keine Rolle, ob der Schokoladenkuchen oder das geräucherte Hühnchen. Zunächst können Sie einen großen Teil auftragen, langsam essen, das Produkt genießen, aber den Additiv nicht nehmen.

In der zweiten Hälfte der Bühne sind sie auch erlaubt:

• 1 Teil der Lebensmittel, die Stärke pro Woche enthalten (insgesamt 2);
• 1 festliche Mahlzeit pro Woche (insgesamt 2, aber nicht 2 Tage hintereinander).

Die vierte Phase ist die "Stabilisierung"

In diesem Stadium tritt die Stabilisierung des endgültigen Gewichts aufgrund der Bildung von Schutzmechanismen auf, die für das Leben beobachtet werden müssen! Die Ernährung wird von ihrem Schöpfer als nützliche und nützliche Ernährung positioniert. In diesem Stadium wird sie daher nicht mehr als Maß angesehen, um die Harmonie der Figur zu erhalten, sondern als gesunder Lebensstil.

• Die Basis der Lebensmittel sind die Regeln in der Phase "Konsolidierung".
• Die Hauptdiät ist Gemüse und Proteine.
• Es bleibt auch exklusiv (Donnerstag) 1 Proteintag.

• Der Tag sollte 3 Esslöffel konsumieren. Haferbran.
• Wir dürfen den Respekt des Trinkregimes nicht vergessen - 1, 5 Liter pro Tag.
• Sie müssen tägliche Spaziergänge, 20 Minuten am Tag machen.

Änderungen am Menü in Bezug auf den Tag der Proteine:

• Die Aufnahme von roten Fischen ist begrenzt: Nicht mehr als 150 Gramm geräucherten und nicht mehr als 200 Gramm Raw. Die Menge an Weißfisch und Meeresfrüchten ist nicht begrenzt;
• Bei der Verwendung von Hühnchen sind Flügel, Oberschenkel und Warteschlangen verboten. Truthahnfleisch, diese Beschränkungen betreffen keine Beteiligten;
• Aus den Milchprodukten -Caseari mit 0 % Fett sollten diejenigen, die weniger Laktose enthalten, bevorzugt;
• Der Salzverbrauch an diesem Tag wird auf ein Minimum reduziert.

Die oben genannten Regeln sollten ausschließlich beobachtet werden, ohne Sie zu erteilen, da sonst eine Pause eintritt und der Körper beginnt, das vorherige Gewicht zurückzugeben!